E hoje faltam oito dias!!!

Como prometi ontem, hoje vou dar algumas dicas sobre detalhes importantes para quem vai comemorar o dia dos namorados em casa. Fazer surpresa é sempre muito bom. Lembro-me de um dia, não tinha nenhuma comemoração específica, era somente mais um dia da semana. Essa era a noite em que eu vou às minhas aulas de espanhol. Meu marido costuma me buscar no curso quando ele sai do trabalho no mesmo horário do final da minha aula. Mas esse dia ele disse que tinha chegado mais cedo em casa, e que estava cansado. A caminhada até minha casa não era longa, então eu fui. Quando cheguei, a surpresa: uma mesa posta, tábua de queijos, um vinho delicioso, e meu marido rindo de mim. Gostou da surpresa? Ele me perguntou. E depois de olhar toda a produção que ele fez, por menos trabalhosa que ela tenha sido, não tive como resistir. Fato é que qualquer tipo de surpresa é gostoso. Ser surpreendido e surpreender faz muito bem para o romance.
Eu poderia ficar aqui tentando fazer uma receita de bolo, dizer pra vocês espalharem pétalas de rosas pela casa, acender velas, incensos enfim, poderia aconselhá-los a usar todos os clichês de romance que conheço. Mas não vou fazer isso. Não que eles não sejam bons ou não funcionem, muito pelo contrário! Eu sempre digo que para surpreender uma mulher, bastam rosas vermelhas. Por mais que a moça goste de outras flores, e que existam outras mais sofisticadas do que as rosas, não tem jeito: o significado clichê das rosas vermelhas é imbatível.
Esses detalhes de como agradar a pessoa que se ama são muito pessoais. Tem gente que acha piegas espalhar rosas pela casa, e por outro lado, tem gente que acha lindo se fantasiar de coelhinho na páscoa para acordar o parceiro com um presente. Sim, amigos, juro que já vi disso na vida!
Então, vamos deixar de lero-lero e vamos direto ao assunto. A emoção do momento é o que vale, e para que ele seja de fato emocionante, muitas vezes a simplicidade conta mais. É importante fazer um bom planejamento daquilo que se pretende. Se é um jantar surpresa à luz de velas, planeje-se! A primeira coisa a se considerar é o quão grande é o seu talento culinário. Sejamos práticos: se você nem sabe como acender o fogão, não adianta querer de uma hora pra outra fazer uma receita francesa de alto grau de dificuldade. Sim, muitos dirão que o que vale é a intenção, mas aposto que ninguém tem a intenção de servir uma sopa azul para a namorada ou o namorado no dia 12, não é mesmo? Então, se você não tem lá muito traquejo com a cozinha, você tem duas opções para oferecer um bom jantar surpresa. A primeira, e mais óbvia, é procurar alguém que cozinhe por você. Hoje, muitas padarias gourmet e supermercados diferenciados oferecem esse tipo de serviço. Você encomenda o jantar, paga e busca lá. Chegando em casa é só preparar a apresentação, colocar uma mesa bem linda, servir um bom vinho, e pronto! Você pode procurar também buffets que ofereçam esse tipo de serviço. Aposto que você encontrará algo do tamanho do seu bolso!
A segunda opção que você tem neste caso é treinar antecipadamente uma receita bacana e simples. Muitos dizem que a cozinha é bicho de sete cabeças (o meu marido costumava achar isso), mas na verdade cozinhar é uma arte de precisão e amor. Se você seguir a receita à risca não tem muito como dar errado, é só escolher algo bem simples. Sendo assim, se você decidiu que quer cozinhar para o namorado ou namorada, escolha a receita. No início da semana, treine o preparo, se você perceber que vai dar tudo errado, há sempre tempo pra encomendar algo ou ainda fazer uma boa reserva em um restaurante. Leia atentamente a receita e faça uma lista com todos os ingredientes que você vai precisar. Munido da lista, vá ao supermercado. Se você não souber como escolher um peixe, ou uma fruta, ou legume, não se acanhe, peça ajuda. Os supermercados sempre têm profissionais responsáveis pelos setores que estão ali justamente para isso.

Já em casa, com todos os ingredientes em mãos, pegue a receita, e comece a encarar o desafio. Em primeiro lugar, para que o preparo da receita seja bem sucedido, é preciso organização. Separe todos os utensílios necessários para a sua execução: facas, colheres, fuês, panelas, tabuleiros… depois, pique os legumes que precisarem ser picados, lave as folhas e frutas que precisarem ser lavadas, e já deixe tudo preparado para somente você ir acrescentando os ingredientes à receita. Acreditem, isso facilita muito o processo. Prestem bem atenção quando a receita diz para usar fogo médio, baixo ou alto, você não vai querer cozinhar demais ou de menos o que estiver preparando. Isso se aplica também à temperatura de forno. Cuidado também com o sal e a pimenta. Sempre experimente tudo o que você estiver cozinhando, use o bom senso e na dúvida é melhor deixar com menos sal e pimenta do que o contrário.
Uma boa comida é um elemento extremamente sexy, e sendo assim, a gente começa a comer com o nariz, com os olhos… um jantar romântico deve unir todos os sentidos numa explosão hedonista de prazer. Portanto cuidado com a apresentação do prato, com a colocação da mesa. Você não precisa exagerar na dose. Em geral menos acaba sendo mais. Uma toalha bonita, pratos e talheres bem arrumados, pequenas velinhas acesas na mesa (sem cheiro hem… você não quer que as velas sejam mais cheirosas do que a sua comida!) taças bonitas, uma rosa solitária em um pequeno vaso e uma bela garrafa de vinho são elementos ideais para fazerem o seu jantar surpresa ser inesquecível.
No mais, não se esqueça do presente do namorado ou namorada, e obviamente, curtam a noite, sem hora pra acabar.
Amanhã estou de volta com mais dicas! Até a próxima!
P.S. Se alguém quiser dica de alguma receitinha fácil, rápida e deliciosa, peça nos comentários que terei enorme prazer em ajudar!

1 comment on “E hoje faltam oito dias!!!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *