Onde beber vinho em BH: Dicas de restaurantes com boas taxas de rolha

onde beber vinho em BH

Esse post hoje é para aqueles casais que como eu adoram curtir momentos juntos saboreando uma ótima comida e um bom vinho. Pois é, o tema da vez é onde beber vinho em BH. Mais do que isso, trarei ainda dicas de bons restaurantes com taxas de rolha honestas na cidade. Além disso, indicarei também lugares que são tanto restaurantes quanto importadoras de vinho. Nesses casos o valor dos vinhos é mais honesto. É engraçado pensar que nem faz tanto tempo assim, o brasileiro ainda tinha muita dificuldade para saber distinguir o joio do trigo. Hoje, no entanto, está cada vez maior o número de brasileiros que verdadeiramente se interessam por, e sabem degustar um bom vinho.

No geral, quando vamos a um restaurante, principalmente os mais aclamados, eles nos entregam uma carta de vinhos. No entanto, muitas vezes não sabemos exatamente o que escolher ali. Às vezes o problema não é nem mesmo o “saber escolher”. A questão é que frequentemente achamos os preços dos vinhos muito salgados se os comparamos com o que pagamos pelos mesmos rótulos nas importadoras e lojas especializadas. Estou certa ou errada?

Neste caso, para não correr o risco de escolher o vinho mais barato da carta de vinhos sem necessariamente saber se esse é um bom rótulo. E também para não cair na bobagem de escolher um rótulo mais caro e não gostar da escolha que fez, escolham um restaurante que pratique taxas de rolha honestas. Deste modo vocês poderão levar de casa um vinho bacana e pagar um valor justo para abri-lo no estabelecimento. Outra opção igualmente boa é ir a um restaurante que seja também importador de vinhos. Deste modo, vocês pagarão pelos rótulos os valores de loja e poderão consumi-los no local.

O que é taxa de rolha?

Ai você me pergunta: taxa de rolha? O que é isso? Pois bem, taxa de rolha é o que o restaurante cobra quando você decide levar para seu consumo a sua própria garrafa de vinho. A maioria dos restaurantes, se você perguntar, vai te dizer que tem a taxa. O problema é que muitos pedem valores exorbitantes, que podem chegar até mesmo a R$100! Fujam destes!

A coisa ainda é muito recente pelas bandas mineiras, e muita gente pensa que seja deselegante sair de casa carregando a sua garrafa de vinho ou ainda acha que isso seja coisa de gente arrogante. Não é verdade. Rolha é uma prática muito mais comum do que parece, principalmente se estamos falando de pessoas que possuem ótimos rótulos em casa que não são encontrados com facilidade nas lojas e restaurantes da cidade. A seguir falarei de alguns restaurantes que tem uma boa prática de rolha, e também de alguns que são também importadores de vinhos.

Onde beber vinho em BH

Allegro Tavola

Quando penso em onde beber vinho em BH de forma honesta e tranquila, o primeiro lugar que me vem em mente fica pertinho de casa. Outro dia fui com meu marido a um restaurante pequeno, aqui no bairro Buritis, chamado Allegro Tavola. Ele fica na Avenida Professor Mario Werneck, bem de frente para o shopping Paragem. Vocês precisam tomar cuidado porque se não prestarem atenção vão passar direto dele.

onde beber vinho em BH

Foto de divulgação

Ele é uma portinha bem pequena e discreta. Lá não é um lugar cheio de pompa, mas é extremamente aconchegante e honesto. O cardápio italiano é formado por receitinhas de família, a massa é caseira, os pratos muito bem servidos e os preços são ótimos.

Onde tomar vinho em BH

Foto de divulgação

A carta de vinhos deles é pequenininha, e eles possuem uma taxa de rolha de R$20. Pois é: essa é uma rolha honesta, pois R$20 é mais ou menos a margem honesta que alguns restaurantes colocam no valor do vinho no cardápio se compararmos com o preço que pagamos nos mesmos rótulos nas importadoras.

Onde beber vinho em BH

Foto de divulgação

Então pagar até R$30, dependendo do vinho que você estiver levando ao restaurante, vale a pena. Mais do que isso, nada feito. O Allegro Tavola é uma opção bem gostosinha para namorados que querem começar a curtir a noite cedo. Como a casa é pequenina, lota muito rápido, então para conseguir uma mesa é legal chegar lá até umas 19:30h.

Sapore D’Italia

Outra opção clássica de restaurante que trabalha de forma honesta com a taxa de rolha é o Sapore D’Italia, do meu querido amigo Gabriel Carvalho. Já falei dele aqui no blog várias vezes! Ele fica lá no bairro São Pedro, na rua Mestre Luiz, pertinho do colégio Marista. O Sapore D’Italia é, na minha opinião, o melhor serviço de vinho que se pode encontrar em Belo Horizonte. Lá ele cobra por taça que você usa. O valor cobrado é R$3! Isso mesmo!

onde beber vinho em BH

Foto de divulgação

Já tive vários momentos maravilhosos lá, com muitas e muitas garrafas de vinho regando as comidas maravilhosas que saem da cozinha de Gabriel. Lá é um restaurante gourmet, o cardápio é extremamente bem elaborado e o preço cobrado é justo pelo que ele entrega. Por ser um lugar pequeno e extremamente romântico, aconselho quem quiser conhece-lo no dia 12 ligar antes para fazer reserva.

Enoteca Decanter

Finalmente, uma ideia muito interessante para os casais que querem degustar um bom vinho e uma boa comida é dar um pulinho em uma importadora de vinhos que tenha o seu próprio restaurante.

Foto de divulgação

A Decanter, que fica na rua Fernandes Tourinho, no bairro Funcionários, é um bom exemplo disso. Eles importam vinhos, possuem ali a sua loja, no entanto, paralelamente, eles têm também uma boa cozinha que traz um cardápio super bacana que harmoniza bem com os vinhos que eles vendem.

Foto de Divulgação

A diferença de preço entre os rótulos deles quando comparados com outros restaurantes que não importam os próprios vinhos é considerável.

Outono 81

Outro estabelecimento que funciona neste mesmo esquema é o restaurante Outono 81, na rua Outono, no bairro Sion. Ele está dentro da importadora Zahil. Lá é bem bacana porque eles têm em seu cardápio algumas opções de flights de vinho (wine flight).

Foto de divulgação

Este é um conceito que acontece muito fora do Brasil que é um “voo pelo mundo dos vinhos”: eles servem quatro taças de quatro vinhos diferentes para que você possa apreciar as características de cada um deles. Pra quem não sabe qual vinho beber, essa é uma ótima opção para conhecer vários ao mesmo tempo!

Foto de divulgação

Seja qual for a sua opção, sempre lembre-se de ligar com antecipação para poder programar a sua noite de forma tranquila.

Até a próxima!

Serviço

 

Allegro Tavola

Endereço: Av. Professor Mário Werneck, 1491 – Buritis – BH
Telefone: (31) 3377-3629
Funcionamento: Terça e Quarta das 19h às 22h, Quinta das 19h às 22h30, Sexta e Sábado. das 19h às 23h30, Domingo. das 12h às 15h

Sapore D’Italia

Endereço: Rua Mestre Luiz, 64 – São Pedro – BH
Telefone: (31) 3018-4585
Funcionamento: De Quinta a Sábado das 19:30h às 23:00h – Domingo das 12:30h às 16:00h.

Enoteca Decanter

Endereço Rua Fernandes Tourinho, 503 – Funcionários
Telefone: (31) 3287-3618
Funcionamento: Segunda a quinta-feira, de 9h às 22h30 – Sexta e sábado, de 9h às 23h

Outono 81

Endereço: Rua Outono, nº 81, Carmo
Telefone: (31) 3227-3009
Funcionamento: Terça a sábado – 19h às 0h Feriado – 19h às 0h

 

Leiam aqui mais dicas de lugares que eu indico

About Nicole Delucca Linhares

Uma jornalista obcecada pelo lado bom da vida que está sempre em busca de experiências românticas para dividir com o mundo. Apaixonada por comidinhas, pores-do-sol, plantas, livros, cinema, viagens e teatro. É também professora de italiano, cozinheira para todas as horas, filosofa de boteco e, por fim, uma mistura doida de Minas, Itália e Piauí!

2 comments on “Onde beber vinho em BH: Dicas de restaurantes com boas taxas de rolha

  1. Nicole, obrigado pelo seus depoimentos, graças a eles ontem conheci o Sapore D’Italia. Levei minha namorada para um jantar, foi simplesmente incrível. Ambiente, música, atendimento e claro Comida.

    Muito obrigado, e parabéns pelo Blog.

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