Jantar Romântico: Contando a História da Carbonara

Jantar Romântico: Contando a História da Carbonara

Depois da receita da Carbonara e das explicações sobre como escolher os ingredientes para o prato, está na hora de contar um pouco da sua história. Ela é um clássico da culinária italiana, mais especificamente de Roma, na região do Lazio. Uma das versões para o seu nascimento diz que um carbonaro (limpador de chaminés) […]

Jantar Romântico: Escolhendo os ingredientes da Carbonara

Jantar Romântico: Escolhendo os ingredientes da Carbonara

Na outra postagem coloquei a receitinha da Carbonara e ainda trouxe a harmonização de vinhos sugerida pela Márcia Anholeti, lembrados? Neste artigo quero falar um pouco com vocês sobre a importância da escolha dos ingredientes para o sucesso do seu jantar romântico. A Carbonara é um prato simples e elegante que não tem como dar […]

Receitinha para um Jantar Romântico: Pasta alla Carbonara

Receitinha para um Jantar Romântico: Pasta alla Carbonara

Hoje trago uma dica deliciosa e simples para vocês arrasarem em um jantar romântico! E como um prato fica muito mais valorizado se acompanhado por um bom vinho, bati um papo com a jornalista e sommelier Márcia Anholeti, do blog Las Chicas de La Xampi e pedi conselhos sobre como deixar a sua noite ainda mais […]

Receitinha: Panna Cotta Brasileira

Receitinha: Panna Cotta Brasileira

Olá gente! Hoje vou dar aqui para vocês uma receitinha deliciosa que fiz esse último fim de semana. Já tem um tempo que venho querendo postar aqui a receita de Panna Cotta. Não o fiz antes, porque eu estava tentando fazer algo diferente nela. Queria dar um toque de brasilidade nesta receita italiana tão simples […]

Receitinha: Atum em Crosta de Gergelim, Saladinha e um Belo Rosé Francês

Receitinha: Atum em Crosta de Gergelim, Saladinha e um Belo Rosé Francês

Como sou moça de palavra, e para mim promessa é dívida, aqui vai a minha Receita Romântica do Valentine’s Day. Na realidade, a história dessa receita foi bem divertida. Quem quiser conhecer toda a motivação da coisa, passe pelo post todo, vale a pena! Mas quem estiver somente atrás mesmo da receita romântica, desce ai […]