Sardinhas frescas assadas: Um prato mediterrâneo de verão

Sardinhas frescas assadas: Um prato mediterrâneo de verão

Já faz um tempo que eu quero trazer aqui para o blog essa receita de sardinhas frescas assadas com limão e alcaparras. No entanto, toda vez que eu me preparava para escrever esse post eu me questionava. Será que as sardinhas, mesmo sendo frescas, vão agradar a quem me lê? Me questionei isso porque eu […]

Ragu de Carne com Polenta: Usando a Maçã de Peito na Cerveja Preta

Ragu de Carne com Polenta: Usando a Maçã de Peito na Cerveja Preta

Hoje vamos continuar a falar sobre aquela maçã de peito deliciosa que o Mr. Boi me mandou para o desafio do mês. Vocês se lembram que no post anterior, com a receitinha da carne cozida na cerveja preta, eu disse que a partir dali teríamos outros pratos possíveis? Pois bem! Hoje vamos então pegar o […]

Cozinhando a dois: Maçã de Peito Cozida na Cerveja Preta

Cozinhando a dois: Maçã de Peito Cozida na Cerveja Preta

A receitinha do Cozinhando a Dois de hoje é aquele desafio que o pessoal do pessoal do Mr. Boi faz comigo. Este mês eles me deram uma peça de maçã de peito para que eu a transformasse em um jantar romântico. Quando olhei para aquele pedaço lindo de carne, custei a me decidir sobre qual receita […]

Receitinha: Salada de verão da Nicole

Receitinha: Salada de verão da Nicole

Um dos meus traços de personalidade mais marcantes é a curiosidade. Outro a ousadia. Gosto muito de pegar os ingredientes e experimentá-los para então ver como se comportariam juntos. Sempre que passeio pelo Mercado Central daqui de BH, ou pelo Verdemar ou ainda o Super Nosso busco ingredientes diferentes para novas experiências. A receitinha que vou ensinar […]

Receitinha: Recheio de alho-poró

Receitinha: Recheio de alho-poró

Quem acompanhou o Instagram do Lugares Românticos esse fim de ano se deparou ali comigo preparando a receitinha de uma massa deliciosa que servi para meus amigos na festa de réveillon. Durante minhas peripécias na cozinha, eu tenho o habito de ir postando fotos para quem curte acompanhar em tempo real no Insta. Foi quando de repente […]